陈皮酒是黄酒吗陈皮酒和黄酒的区别

陈皮酒不是黄酒,陈皮酒是以糯米、陈皮、还加了陈皮、当归、黄芪、党参等很多的滋补药材为主要原料制成。黄酒南方以糯米、北方以以黍米、粟等为原料,经蒸料、拌以麦曲、米曲或酒药进行糖化和发酵酿制而成的酒精饮料的统称。

黄皮酒不是黄酒。陈皮酒相传是宋朝天圣元年,东台当时甚缺医少药,范仲淹在东台任职时为治体弱多病的母亲寻得的方子,而后流传于东台民间。黄皮酒中含有丰富的氨基酸,适量的饮用有开胃、舒筋之功能。尤其是产妇每天餐前喝一杯,可以驱寒温宫。

黄酒是世界上古老的酒类之一,数千年的发展黄酒的品种琳琅满目,口味主要分为元红、加饭、善酿、香雪四种通俗的讲大家可以理解为对应的是干型、半干、半甜、甜型。

黄酒含有丰富的氨基酸和维生素,有很好的促进血液循环、养颜。

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