6 种最佳白朗姆酒推荐,最简单的混合器

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白朗姆酒与水果和香料完美融合。 说起法国酒,很容易想到葡萄酒、白兰地,或者是香槟、苹果酒等。但如果你去过一些法国酒吧,你会发现浸泡过各种水果和香料的白朗姆酒在墙壁上一排排摆放着或许多酒吧的货架。 准确的说,它叫Rhum Arrangè,翻译过来就是白朗姆酒。

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因为朗姆酒很容易吸收水果和香料的香气,而且浸泡过程也可以去除白朗姆酒的一些刺激性味道。 所以这种做法不仅在法国流行,在所有法语国家都很流行,很多酒厂都出售浸泡过的朗姆酒。 而且在家做起来也非常简单。 只需将水果剥皮,切成条,放入白朗姆酒中放置十天左右即可。 一定要使用当季的新鲜水果,这样味道会更好。

白朗姆酒价格实惠,无刺激性味道。 将其与其他饮料混合是白朗姆酒的主要饮用方式。 这里为大家推荐6款白朗姆酒,不仅容易买到,而且价格实惠。

01

百加得白朗姆酒

百加得Carta Blanca

百加得是世界第五大烈酒公司。 创立之初,我们就试图生产一款适合调配的朗姆酒:朗姆酒的味道不应该压倒其他调配的朗姆酒,同时又要能清晰地感受到朗姆酒的存在。 经过十多年的反复测试,这款经历了一百多年考验的“百加得白朗姆酒”诞生了。 他使用来自世界各地的糖蜜酿造,在白橡木桶中陈酿不同年份,最后通过木炭过滤,形成光滑、清澈的白朗姆酒。

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国家:波多黎各|酒精含量:40%|类型:白朗姆酒

「百加得白朗姆酒」总体年轻,口味清淡,带有一丝新鲜柑橘和一丝胡椒的味道。 如果纯饮,酒精味更明显,但没有刺激或烧灼感。 在世界各地的酒吧货架上都可以看到它的身影。 它不仅是著名的朗姆酒鸡尾酒“自由古巴”和“莫吉托”的完美基酒,还经常用来浸泡水果和香料。

02

哈瓦那俱乐部·3年

哈瓦那俱乐部 Añejo 3 年

哈瓦那俱乐部是法国保乐力加集团和古巴国有企业的合资企业。 “哈瓦那俱乐部3年”是一款久负盛名的白朗姆酒,连续三年荣获朗姆酒大师金奖。 以糖蜜为基础,在美国橡木桶中陈酿 3 年,散发出橡木桶宜人的焦糖和木质香气,未经木炭过滤,呈浅稻草色。 海明威先生在古巴每天喝的鸡尾酒“莫吉托”和“代基里”的基酒就是这种白朗姆酒。

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国家:古巴|酒精含量:40% ABV|类型:白朗姆酒

这款经典的白朗姆酒口感柔滑,非常适合清爽的夏季鸡尾酒。 古巴有句俗话:“没有哈瓦那俱乐部,就没有莫吉托”。 直接品尝,香气清新,没有许多其他常见白朗姆酒的酒精刺激,味道纯正圆润,带有柑橘、香草和橡木的味道,还有一丝香料和细腻的坚果味。

03

福吉娜·4年

卡纳之花 4 年

Fujana 是中美洲最著名的朗姆酒。 甘蔗种植园和酿酒厂位于圣克里斯托瓦尔活火山两侧。 独特的火山气候和富含矿物质的火山土壤,使得Fujana的朗姆酒口感复杂、口感丰富,在所有朗姆酒中独树一帜。 “Fujana 4 Years Old”在美国白橡木桶中陈酿四年,是一款清脆可口的白朗姆酒。 干爽的味道和辛辣的香气使每一款朗姆酒鸡尾酒都充满活力。

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国家:尼加拉瓜|酒精含量:40% ABV|类型:白朗姆酒

鼻子像奶油糖果一样温和,带有一丝薄荷、橙子和香料的味道; 口感干爽,带有香草、菠萝、柑橘和橡木的味道; 余味干辣。 不仅适合制作莫吉托等朗姆鸡尾酒,而且只需加冰和一些可乐或酸橙也很美味。

04

安戈斯蒂娜·布兰坎姆

安戈斯图拉白珍藏朗姆酒

安戈斯图拉(Angostura)是最著名的苦艾酒品牌,但真正让它出名的是其朗姆酒工业,早在1824年就开始生产高品质朗姆酒。该品牌下的朗姆酒有两种类型:当地市场普遍偏爱清淡风格,未陈酿的朗姆酒,与其他饮料混合饮用。 国际市场上的为陈年系列(Reserva)。 这种白朗姆酒陈酿至少三年,并使用木炭过滤颜色。 非常适合搭配各种鸡尾酒。

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国家:特立尼达和多巴哥|酒精含量:37.5% ABV|类型:白朗姆酒

没有什么特殊的气味,只是淡淡的椰子、薄荷和焦糖的味道,几乎没有酒精。 味道很甜,在所有白朗姆酒中算是非常甜的了,带有浓郁的椰子、甘蔗和青草的味道。 ,还有一丝清爽的薄荷味; 余味有点苦,不但不难闻,还调和了之前的甜味。 总体而言,非常适合混合冰块、滋补品或其他清凉饮料,并且在这个价位上提供了很好的个性。

05

甘蔗园·三星·白朗姆酒

种植园三星级白朗姆酒

蔗园的这款“三星白朗姆酒”融合了三种朗姆酒的代表性风格:巴巴多斯朗姆酒,采用双塔蒸馏和罐式蒸馏,不陈酿,提供丰富均衡的口感; 来自特立尼达和多巴哥的朗姆酒,使用类似于威士忌的蒸馏器陈酿 2-3 年,提供浓郁的朗姆酒风味; 最后,一些来自牙买加酒的 10 年朗姆酒为这款白朗姆酒带来了层次感。 最后经过木炭过滤,得到白葡萄酒。

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国家:巴巴多斯、牙买加、特立尼达和多巴哥|酒精含量:41.2% ABV|类型:白朗姆酒

它闻起来有柔和的香料和花香,加上香草和甘蔗的甜味以及一丝黑巧克力的味道; 味道很丰富,先是香料,然后是奶油香草和新鲜的蜂蜜,甚至还有些龙舌兰的味道; 余味带有一丝香料和甜味。 总之,这款白朗姆酒虽然香气平易近人,但味道却丰富而复杂。 适合搭配代基里等鸡尾酒,也可以直接加冰块、苏打水或饮料饮用。

06

外交官·计划

外交官普拉纳斯

外交官朗姆酒起源于18世纪。 创始人Don Melendez为了酿造出优质的朗姆酒,走访了当时所有的朗姆酒产区。 酒标上的邮票形状的人物是创始人本人。 他从牙买加学习了朗姆酒的制作工艺,并在加勒比安的列斯群岛获得了原始配方。 Diplomat Project 在波本桶中陈酿六年,然后用木炭过滤去除颜色。 这使得鸡尾酒具有陈年朗姆酒的味道,但不改变颜色。

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国家:委内瑞拉|酒精含量:47% ABV|类型:白朗姆酒、陈年朗姆酒

味道浓郁,有香草、椰子、红糖和红茶的味道; 口感细腻而融化,平衡了很多浓郁的甜味和浓郁的辛辣味,回味依然辛辣,带有一丝坚果的苦味。 。 在所有白朗姆酒中,“外交官·计划”风味浓郁,酒精含量较高。 它与经典的“外交官12年”有很多相似之处,但还没有达到可以直接啜饮并能为鸡尾酒提供足够风味和层次的阶段。

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