菠萝啤酒是啤酒还是不含酒精的饮料

1. 菠萝啤酒不含酒精吗? 它是啤酒还是饮料?

菠萝啤酒果味饮料含有酒精。

菠萝啤酒以麦芽、大米、糖、啤酒花等为原料,是将啤酒醇厚的麦芽香气与菠萝完美结合而生产的饮料。 因此,菠萝啤酒含有酒精,但菠萝啤酒的酒精含量很低。

2. 菠萝啤酒算啤酒吗?

近日,记者走访荷兰多家超市和商场发现,目前高明市场销售的果汁啤酒主要两大类是菠萝啤酒和菠萝味碳酸饮料,并没有出现一罐两个名字的现象。 通过成分对比,“菠萝啤酒”和菠萝碳酸饮料的成分大部分是相同的。 唯一的区别是,菠萝啤酒含有大米成分,并标注了酒精含量,而菠萝碳酸饮料则没有。 即使标注酒精浓度的“菠萝啤酒”酒精浓度基本都在1%以下,但其他啤酒的酒精浓度普遍超过4%。

不过,也有市民直言“没有区别”。 “我感觉不出有什么区别,都是果汁饮料的味道,似乎没有任何酒精味。” 王先生说。 有市民怀疑厂家对此定义不明确,涉嫌误导消费者。 “有一次朋友让我买啤酒,我看到上面写着‘菠萝啤酒’,还以为是啤酒,没想到买回来后,朋友却说这不是啤酒。” 大学生介子说。 记者随机采访了几位市民,发现大部分人不知道菠萝啤酒到底是啤酒还是饮料,认为是一半啤酒一半饮料。

业内人士:果汁和啤酒是“两种不同的东西”

据商场经理介绍,他们通常在饮料区出售菠萝啤酒,顾客购买的大多是作为饮料。 “我经常给女儿买菠萝啤酒。如果是啤酒,我就不会这么做。”经理说。 段高士批发啤酒的亮仔说,如果没有大米成分,就不是啤酒。 但加了大米配料的菠萝啤酒不算啤酒。 “传统啤酒是用麦芽、啤酒花、大米等发酵而成,而菠萝啤酒是用菠萝汁发酵,只是添加了一些麦芽进行消毒,所以不能算是严格意义上的啤酒。” 梁蔡表示,很多啤酒企业在饮料工厂生产菠萝啤酒,而不是啤酒厂,这证明厂家仍然生产菠萝啤酒作为饮料。

业内人士表示,由于没有统一的国家标准,现在不同企业对果汁啤酒有两种理解:一类厂家以自酿啤酒为基料,添加果汁和碳酸水;一类是生产企业以精酿啤酒为基料,添加果汁和碳酸水。 它以碳酸水和果汁为基础,添加啤酒花提取物,不含酒精。 因此,市场上果汁啤酒的酒精含量高达2.5%,而低度啤酒则是不含酒精的。 业内人士提醒市民,目前市场上的果汁啤酒有20多个品种,但果汁啤酒尚无具体的国家标准。 产品的酒精含量和果汁含量相差较大,很容易误导消费者。 选择时应注意。 (文字/图片

记者

蔡文佳)

3、菠萝味啤酒是酒吗?

算啤酒,但酒精度数不高。

菠萝味啤酒和菠萝味饮料都称为菠萝啤酒。 如果是无酒精菠萝啤酒(即菠萝味饮料),它不含酒精,喝无酒精菠萝啤酒也不会醉。 酒精菠萝啤酒(菠萝味啤酒)属酒精类,酒精含量为0.5%-2.5%。 这是一种酒精含量极低的果味啤酒。

菠萝味啤酒和菠萝味饮料都称为菠萝啤酒。 注意区别。 无酒精菠萝啤酒又称菠萝麦芽味碳酸饮料。 这是为了避免消费者混淆而特意更改的名称,而含有乙醇的菠萝啤酒则被称为菠萝味低度啤酒。

菠萝啤酒产品成分表中的大米、淀粉等成分是酒精的主要来源。 一般来说,无醇菠萝啤酒的成分表中是没有这些物质的,而含酒精菠萝啤酒则只含有这些物质。 有几种注册成分,外包装上也标注了酒精浓度。 您可以清楚地识别菠萝啤酒是否含有酒精。 购买菠萝啤酒时看成分表就可以了。

扩展信息

菠萝味啤酒诞生于 20 世纪 70 年代末。 当时,人们喝啤酒时,往往将一半啤酒与一半苏打水混合,形成一种既有啤酒风味,又香甜可口的饮料。

由此,相关技术人员受到启发,以啤酒为基础开发了一种菠萝味饮料。 它以麦芽、大米、糖、啤酒花等为原料,将啤酒醇厚的麦芽香气与岭南最好的水果——优质甜心融为一体。 菠萝成熟时释放的香味完美结合,采用科学方法蒸煮、糖化、发酵、精制而成。 造就了果香浓郁、甜酸适度、营养丰富、口感清新爽口的独特风格。

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