一瓶500元的啤酒雪花勇敢进军高端酒市场

Estimated read time 1 min read

一到夏天,小龙虾串啤酒就成了消暑的“标配”。 3元一罐的“勇敢闯世界”和4元一罐的“雪花纯生活”是很多人的最爱。

雪花瓶装啤酒_雪花啤酒多少钱一瓶_雪花瓶装啤酒多少钱一瓶/

来自 SOOGIF 的 GIF

谁能想到,原本老百姓买得起、买得起的雪花啤酒,如今却“遥不可及”。

上周,华润雪花推出了高端系列啤酒礼盒“礼”。 单盒售价999元,一盒2瓶。 也就是说,单瓶啤酒售价高达500元。

雪花啤酒多少钱一瓶_雪花瓶装啤酒多少钱一瓶_雪花瓶装啤酒/

为了匹配高价,雪华这次下了狠功夫。

资料显示,啤酒瓶采用双耳鲵纹图案设计,印有三角形图案、折带图案、水波纹图案。 它还配有礼品袋和酒具,包括杯垫+开瓶器组合,以及两个相似的形状。 青铜高脚杯原型。

此外,除了啤酒中常见的水、麦芽和啤酒花之外,丽的成分表中还含有有机大麦、有机藜麦和兰州百合。 每瓶酒的原麦芽汁浓度为18.8度,酒精度为8度。

雪花瓶装啤酒_雪花啤酒多少钱一瓶_雪花瓶装啤酒多少钱一瓶/

在宣传该产品时,华润官方还特别强调了酒盒名称的由来和文化内涵,赋予其历史价值。

尽管雪花啤酒从瓶子设计到成分再到促销都在努力向“高端”靠拢,但消费者似乎并不买账。

有人认为“这是收割智商税”、“泡沫太大喝不起”。 不少网友甚至直言,雪花啤酒“没有茅台的命,却有茅台的病”。 甚至有网友戏称其为“毛啤酒”。

雪花啤酒多少钱一瓶_雪花瓶装啤酒多少钱一瓶_雪花瓶装啤酒/

销售也惨淡,李目前只专注于线上电商销售。 截至发稿,丽系列在天猫雪花旗舰店的月销量仅为500瓶左右。

雪花啤酒多少钱一瓶_雪花瓶装啤酒_雪花瓶装啤酒多少钱一瓶/

毕竟,啤酒在消费者的认知中一直与“便宜”联系在一起。 高定价与产品力的不匹配,造成了这种尴尬的局面。

据都市快报介绍,目前市场上大众广泛消费的啤酒普遍集中在7-10元的价格区间。 虽然也有一些价格夸张的高端啤酒,但这些啤酒的产量比较稀少,并不为消费者所熟知。

小张,1993年出生,大学教师,资深酒类爱好者。 他买过的最贵的啤酒也不超过50元。

他认为,雪花在没有经过市场检验的情况下突然推出高价产品线,提价速度过快。

“如果从3元涨到30元、50元,还可以接受。但如果突然涨到500元,就超出了心理预期。” 小张说道。

雪花瓶装啤酒多少钱一瓶_雪花啤酒多少钱一瓶_雪花瓶装啤酒/

“平时有空的时候,我都会和朋友一起去大排档喝啤酒。如果是聚餐或者重要场合,白酒就是首选。毕竟白酒早已成为社交货币。” 小张坦言,他很难想象500元啤酒的价值。 消费场景。

过高的定价很容易让消费者想起茅台。

在李产品发布会上,华润啤酒CEO侯晓海直接将“李”比作茅台:“李在啤酒行业没有可比产品,但李与茅台一点也不矛盾。”

雪花啤酒多少钱一瓶_雪花瓶装啤酒_雪花瓶装啤酒多少钱一瓶/

事实上,两者无论从历史文化、收藏价值、产品品质还是酿造工艺上都存在巨大差异。

从品类来看,啤酒的保质期较短,不同品牌之间也没有统一的标准。 通常罐装啤酒的保质期为1至2年,熟啤酒的保质期为2个月左右,但基本都在2年以内。

这就决定了其快速消费品的消费属性,因此定价往往从几元到十几元不等,是一款接地气的民用产品。

白酒不是短期产品。 高纯度谷物酿制的酒,经过长时间的储存,会变得醇厚浓郁。 经过20-30年的储藏,酒的品质往往达到最佳,白酒的收藏价值可见一斑。

此外,与20世纪初作为外来酒类传入中国的啤酒相比,白酒早在明清时期就成为主要酒类。 白酒经历了发展,积累了深厚的文化艺术价值。

雪花啤酒多少钱一瓶_雪花瓶装啤酒多少钱一瓶_雪花瓶装啤酒/

更不用说茅台凭借其独特的“茅台味酿造”成为白酒行业的标杆。 其品牌溢价体现在其可升值的价值资产和可彰显的社会身份。

可以说,啤酒要想对标茅台,还有很长的路要走。

事实上,Snowflake向高端产品迈进并没有错。

数据显示,国内啤酒产量自2014年达到顶峰后开始逐年下滑。为了应对这场危机,早在2018年,以华润雪花为代表的啤酒龙头企业就开始提高产品价格,增加了5%。

与此同时,随着Z世代的迅速崛起,他们已成为不可忽视的消费力量。

Fizziology调查显示,“浪漫和整体美”对Z世代很重要,他们想要消费和分享的饮料是“符合自身气质的个人品牌”。

传统啤酒无法满足年轻消费者的审美需求,走高端化是大趋势。

近年来,中国啤酒厂商不再满足于低利润快销的啤酒,开始尝试高端啤酒。

2019年“立”前,华润啤酒推出高端产品火星绿啤酒; 2017年,华润雪花啤酒还推出了主流酒以外的中高端定位产品——勇敢闯世界superX; 早在2013年,华润雪花啤酒就以“雪花脸妆”进军中高端市场。

雪花啤酒多少钱一瓶_雪花瓶装啤酒_雪花瓶装啤酒多少钱一瓶/

除雪花外,重庆啤酒依托大股东嘉士伯,通过收购凯旋1664、图堡、嘉士伯等高端品牌,打造“本土强势品牌+国际高端品牌”的产品矩阵,在我国西部市场占有率较高。

青岛啤酒通过孵化奥古特等高端自有品牌加入高端啤酒竞争。

反观华润雪花此次涨价,其推出的高端系列啤酒“力”卖得太快,有点太仓促了。 营销意义大于产品价值,这可能不利于其准确定位和瞄准真实目标用户。 。 (本文图片来源于网络,如有侵权,请联系我们删除。)

参考:500元瓶华润雪花:“行业推土机”的焦虑 中国的啤酒大战

雪花啤酒多少钱一瓶_雪花瓶装啤酒多少钱一瓶_雪花瓶装啤酒/

You May Also Like

More From Author