啤酒加盟费要多少钱 开一家啤酒厂怎么样

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啤酒特许经营费:

加盟城市一线城市二线城市三线城市

店面面积

55平方米

55平方米

55平方米

啤酒特许经营的基本成本

装修费用

27500元(500元/㎡*55㎡)

22000元(400元/㎡*55㎡)

16500元(300元/㎡*55㎡)

设备成本

45000元

42000元

4万元

采购费/原材料费

4万元

35000元

3万元

广告费和开业费

12000元

1万元

8000元

小计

124,500元

10.9万元

94,500元

啤酒特许经营成本

店面租金

6600元/月(4元/天/㎡)

6300元/月(3.8元/天/㎡)

5800元/月(3.5元/天/㎡)

员工工资

9000元/月(3000元/月/人*3人)

8400元/月(2800元/月/人*3人)

7500元/月(2500元/月/人*3人)

水电费和杂项账单

600元

500元

400元

营运资金

46,800元

44000元

39,800元

小计

63000元

59,200元

53,500元

啤酒特许经营总成本

总投资额

18.75万元

16.82万元

14.8万元

评论:

1、流动资金的计算方式为(人员工资/月+租金/月)*3个月,四舍五入为整数。

2、以上投资成本为估算值,可能与实际情况存在差异,仅供参考。

啤酒利润分析:

加盟城市 一线城市 二线城市 三线城市

店面面积

55平方米

55平方米

55平方米

啤酒特许经营利润

人均消费

34元

32元

30元

日均客流量

65人

60人

55人

每日营业额

2210元

1920元

1650元

每月营业额

66,300元

57,600元

49,500元

毛利润率

60%

60%

60%

毛利润(月度)

39,800元

34,600元

29,700元

降低成本

店面租金

6600元/月(4元/天/㎡)

6300元/月(3.8元/天/㎡)

5800元/月(3.5元/天/㎡)

水电费和杂项账单

600元

500元

400元

员工工资

9000元/月(3000元/月/人*3人)

8400元/月(2800元/月/人*3人)

7500元/月(2500元/月/人*3人)

啤酒净利润

净利润(月)

23,600元

19,400元

16000元

净利润(年)

28.3万元

23.27万元

19.23万元

加盟啤酒特许经营总投资成本

18.75万元

16.82万元

14.8万元

投资回报周期

6个月

6个月

6个月

评论:

1、以上盈利分析为预估,仅供参考。 实际盈利情况会根据地区、面积、成本等的不同而有所差异。

2、表中总投资成本是根据成本表得出的。 如果想了解费用详情,可以查看啤酒加盟费表。

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如今,创业已成为一种时尚,不少人通过加盟创业成功。 所以加盟一个品牌,首先就是要对品牌有足够的了解。 如果您对想要加盟的品牌不熟悉,那么点击右侧的“”即可了解!

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啤酒介绍

啤酒是以小麦芽、大麦芽为主要原料,添加啤酒花,经液体糊化、糖化,再经液体发酵酿制而成的酒精饮料。 从历史上看,啤酒最基本的特征应该是采用发芽后的谷物芽作为基本原料。 “啤酒”这个名字是外语的谐音翻译。 啤酒酒精度低,含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和多种酶。 其中低分子糖和氨基酸容易消化吸收,在体内产生大量热能,因此啤酒常被称为“液体面包”。 1升12°Bx啤酒可产生3344kJ的热量,相当于3至5个鸡蛋或210克面包产生的热量。 轻体力劳动者如果每天喝1L啤酒,即可获得所需热量的三分之一。

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中国啤酒的发展史

19世纪末,啤酒进口到中国。 当时中国啤酒工业发展缓慢,布局有限,产量较小。 1949年以后,我国啤酒工业迅速发展,逐步摆脱了原料依赖进口的落后状态。 1979年产量达到510升,1986年达到4000升。1954年中国啤酒开始进入国际市场,当时出口量仅为0.3升,到1980年已飙升至26升。 中国最早的啤酒厂是1900年俄国人在哈尔滨开设的乌鲁布列夫斯基啤酒厂(《哈尔滨历史纪事》)。 清末的啤酒厂基本被外国人控制。 直到1915年,华人投资的双和盛啤酒厂和广东五羊啤酒厂才在北京成立。 1949年之前,中国的啤酒厂只有七八家,大部分由外国人控制。 啤酒花和麦芽主要从国外进口,啤酒主要销往中国的外国商人和士兵,以及一些“上流社会”人士。 普通人很难享受到。 1940年,全国啤酒产量达4万吨,其中大部分被日本侵略者使用。 到1949年,全国啤酒年产量仅达到7000多吨,还不到一个小啤酒厂的年产量。

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在全国范围内的知名度仍然较低。 由于长期存在严重的供给过剩矛盾,我国啤酒行业目前是国内饮料市场竞争最激烈的行业之一。 大部分品牌仍处于区域品牌阶段,品牌知名度和市场影响力较低,产品以中低端产品为主,市场竞争主要集中在中低端产品,而啤酒市场中高端以上规模较大。 其中一部分被外国啤酒瓜分。 随着啤酒市场竞争的日益加剧,为了更快、更有效地实现最终消费,越来越多的啤酒企业在营销运作上将目光聚焦于终端。 终端之争愈演愈烈。 在中高端啤酒市场更是如此。 除了低端的街边小摊、大排档、小餐馆等外,中高端啤酒已成为餐饮娱乐终端市场的主流消费,尤其是在经济较好的大中城市。水平。 中高端啤酒附加值高,发展中高端啤酒市场重要。 是提高企业经济效益的重要途径,而且城市市场消费水平较高,中高端啤酒市场容量不断扩大,前景十分广阔。

啤酒是一个品牌区域化非常明显的行业。 大多数啤酒企业长期在中低端啤酒市场竞争。 他们非但没有获得竞争优势,反而因过度的价格战而受到严重损害,在低端啤酒市场无利可图。 接下来,开始调整产品结构和市场策略,重点发展中高端市场。 中国啤酒行业确实有一些令人印象深刻的特点。 然而,仔细分析中国啤酒行业的市场结构和竞争水平可以发现,虽然中国已经是啤酒生产大国,但还没有达到啤酒强国的水平。 实现从啤酒生产大国到啤酒强国的质的转变,还需要认真正视和解决当前啤酒行业存在的一系列不合理现象和问题。 其次,由于我国啤酒行业长期疯狂并购、大规模重复建设、产能扩张,市场无序竞争加剧。 欺凌、支配市场的垄断行为日益盛行。 再加上外资的介入,整个行业陷入了垄断的泥潭。 。 如果中国啤酒行业不能正视这些问题,不仅啤酒强国的梦想无法实现,连啤酒强国的地位也难以保住。

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啤酒产品分类

按工艺分类

◆ 纯生啤酒采用特殊酿造工艺,严格控制微生物指标,采用0.45微米微孔过滤等三级过滤,不进行热灭菌,保持啤酒较高的生物、非生物和风味稳定性。 这种啤酒非常新鲜可口,保质期在半年以上。

◆ 干啤酒 这种啤酒发酵度高,残糖低,二氧化碳含量高。 因此具有味干、杀伤力强的特点。 由于含糖量低,它是一种低热量啤酒。

◆ 全麦芽啤酒酿造遵循德国纯酿法。 所有原料均为麦芽,不添加任何辅料。 生产出来的啤酒价格较贵,具有显着的麦芽香气。

◆ 第一麦汁啤酒采用过滤后的麦芽汁直接发酵,无需添加第二麦芽汁,冲掉残糖。 具有口感醇厚、余味干净的特点。

◆在黑啤酒麦芽原料中添加部分焦糖麦芽酿造的啤酒。 具有颜色深、苦味浓、泡沫好、酒精度高、有焦糖香气的特点。

◆ 不醉啤酒是基于消费者追求健康、减少酒精摄入而推出的新品种。 生产方法与普通啤酒相同,但最终通过脱醇方法分离出酒精。 它也被称为无酒精啤酒。 酒精含量应低于0.5%(v/v)。

◆ 冰啤酒将啤酒冷却至冰点,使啤酒中出现微小的冰晶,然后过滤掉大的冰晶。 解决了啤酒冷浊度和氧化浊度问题。 冰啤酒颜色特别鲜艳,酒精度比普通啤酒高,口感柔和、醇厚、清爽。 特别适合年轻人饮用。

◆ 果味啤酒发酵过程中添加果汁提取物,酒精含量低。 该产品具有啤酒特有的清爽口感和水果的香甜口感。 适合女性和老年人饮用。

◆ 小麦啤酒是添加小麦胚芽生产的啤酒。 生产工艺要求较高,酒液澄清透明,酒液保存期短。 此类酒的特点是颜色较浅、口味较淡、苦味较淡。

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◆ 淡啤酒的颜色在5至14EBC之间。 淡啤酒是产量最多的啤酒类型。 淡啤酒分为淡黄啤酒和金啤酒。 淡黄色啤酒,口感清淡,啤酒花香气突出。 金黄啤酒口感清爽醇厚,啤酒花香气突出。

◆ 浓啤酒颜色为红棕色或红棕色,色度在14~40EBC之间。 浓色啤酒麦芽香气突出,口感醇厚,酒花味清淡。

◆ 黑啤酒颜色呈深红棕色甚至深棕色。 黑啤酒麦芽香气突出,口感丰富,泡沫细腻。 根据产品类型的不同,苦味差异很大。

◆ 鲜啤酒是指包装后未经巴氏灭菌的啤酒。 这种啤酒味道鲜美,但容易变质,保质期7天左右。

◆ 陈酿啤酒 经过巴氏杀菌的啤酒。 可长期保存,并可用于其他地方销售。 优质啤酒的保质期为120天。

◆ 浑浊啤酒成品中含有一定量的酵母或呈特殊风味的胶体物质,且浊度大于或等于2.0EBC。 除特性外,其他要求应符合相应类型啤酒的规定。

◆果蔬风味啤酒是添加一定量的果蔬汁,具有其特有的理化指标和风味,并保持啤酒基本口味的果蔬风味啤酒。 除特性外,其他要求应符合相应啤酒的规定。

◆果蔬啤酒口味:在保持啤酒基本口味的基础上,添加少量食用香精,具有相应的果蔬风味。 除特性外,其他要求应符合相应啤酒的规定。

◆ 顶级发酵啤酒采用顶级酵母。 发酵过程中,酵母随CO2漂浮到发酵表面,发酵温度为15~20℃。 啤酒的香气十分突出。

◆ 下部发酵啤酒使用下述酵母。 发酵完成后,酵母凝结沉降到发酵容器底部,发酵温度为5~10℃。 啤酒的香气柔和。 世界上大多数国家都使用底部发酵啤酒。

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啤酒消费者

啤酒消费者非常广泛,包括但不限于以下几类:

1、法定饮酒年龄的成年人:法定饮酒年龄根据不同国家和地区的法律规定而有所不同,一般指已达到法定年龄的成年人。

2.参加社交聚会的人:在社交场合,许多人选择喝啤酒作为庆祝、放松或享受时光的一种方式。

3、餐厅、酒吧的顾客:啤酒是餐厅、酒吧的常见饮料,很多人选择在吃饭或闲暇时饮用。

4、体育观众:在一些体育比赛或活动中,观众可能会选择喝啤酒来增添气氛。

5、啤酒爱好者:对于一些热爱啤酒文化的人来说,他们可能对不同风格、口味的啤酒高度感兴趣,并积极尝试各种类型的啤酒。

需要注意的是,不同地区或国家对啤酒消费群体的定义和情况可能有所不同。 这只是一个粗略的分类。

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啤酒加盟前景

啤酒特许经营的前景可以说是相当广阔的。 啤酒作为一种大众化的饮料,在全球范围内有着巨大的市场需求。 加入啤酒品牌可以让您分享这个市场并从中获利。 随着人们对啤酒文化和多样化口味的兴趣不断增长,啤酒行业也在不断创新和发展。 现代啤酒市场提供多种类型和风格的啤酒可供选择,例如传统啤酒、麦芽啤酒、IPA 和特色精酿啤酒。 通过加入知名或有前途的啤酒品牌,您可以享受其已建立的品牌声誉和营销网络。 同时,加盟商通常会得到总部在培训、供应链支持和营销等方面的帮助。 然而,啤酒品牌成功加盟还需要考虑市场竞争、运营管理等因素。 选择加盟品牌时,应仔细研究市场需求、品牌实力、经营模式、加盟条件等信息。 同时,合理规划和执行营销策略、提供优质的产品和服务也是成功的关键。 总体而言,啤酒特许经营前景潜力巨大,但决策需要对市场进行综合分析和考虑。

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啤酒加盟条件

1、具有较高的信誉度和强烈的事业成功愿望;

2、重合同、守协议,具有良好的财务信用状况;

3、能够正确看待和承担风险;

4、具备一定的管理经验;

5、具有激励和管理员工的能力;

6、具有良好的现代服务意识;

7、遵守国家法律法规,无不当经营记录;

8、能够按照规定筹措资金并确定合适地点和面积的经营场所。

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加盟啤酒的优势

1、行业优势

啤酒的行业形象得到了业界的广泛好评。 我们视行业发展为生命。 为了保证行业形象,我们始终坚持原则,以诚待人,为加盟商提供最优质的服务。

2、产品优势

总部将根据市场需求不断推出新的营销策略,规划产品品种,根据市场变化不断确定产品品种的更新和淘汰,致力于新产品的开发,提高品牌的市场竞争力。

3、技术优势

总部强大的技术研发中心将根据市场的不断变化,及时开发新产品并提供技术培训,使加盟店始终处于技术前沿,保持良好的市场竞争力。

4、培训优势

我们为加盟商提供专业的管理和培训,经验丰富的区域市场顾问提供全程指导。

5、服务优势

总部建立了专业的运营指导团队,成立了多个加盟店跟踪督导小组,推出“保姆式”运营支持服务,采用了完善的培训体系,快速的物流网络供应体系。 根据不同市场和投资者的要求,提供个性化的支持服务(加盟店的市场运营定位和产品结构定位),解决投资者遇到的一切问题,消除投资者的后顾之忧。

六、投资优势

啤酒总部实行专人专区负责制。 对于经营不善的加盟商,公司将指派资深专家直接指导经营,齐心协力,共克时艰。 经营期间,如因特殊情况确实无法继续经营的,可向总部申请退出或转让,经总部审核后,可帮助加盟店退出、转让或收购。 通过安全退出特许经营体系,投资者可以将风险降至零。

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啤酒加盟流程

1. 初步了解

投资者可在线留言,投资顾问将与您沟通相关合作事宜并第一时间获取相关信息。

2、现场检查

现场考察可分为两个重要方面:一是到最近的加盟店进行现场考察。 二是到公司总部考察、面试。

3.申请加入

确认加盟意向后,您需要尽快向总部提交加盟申请,并填写加盟申请表。

4. 签订合同

双方达成合作共识后,即可签订特许经营合同并协商后续事宜。

5. 店铺位置

合同签订后,公司协助加盟商选择店面选址,并出具店面选址评估报告。

6、店铺装修

针对不同的店铺,总部会设计不同的装修方案,协助加盟商进行店铺装修。

七、人员培训

理论课程培训,熟悉教材,了解生产工艺,由专业技术人员授课,并通过教师考核。

八、开业准备

啤酒将根据地区情况制定开业计划,并发放开业所需物资。

九、开幕式

一切准备工作完成后,选择开业日期。

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啤酒特许经营支持

1、保证经销商在相应区域的独家垄断经营权。

2、根据经销商销售情况落实运营管理支持并派员现场指导。

3、严格控制价格波动并提供相应政策,充分保证经销产品丰厚的利润空间和市场运营的高回报。

4、提供合理的退换货保障体系,保证经销商合作低风险。

5、及时有力地开展各类终端促销活动,帮助经销商启动和拉动市场销售,并提供终端物料和促销品的支持。

6、提供信息支持,使经销商融入公司运营,充分了解公司的营销计划、产品开发、行业市场动态和趋势。

7、根据经销商实际销售额提供一定比例的媒体广告投入。

8、提供方便、快捷、灵活、安全、高效、准确的物流配送支持。

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