什么叫原浆啤酒原浆啤酒有哪些

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小编前几天看到麦田里的快要成熟的小麦,马上就想到了啤酒,才意识到啤酒旺季到来了。之前喝啤酒从没在意过类型,现在才知道一种啤酒——原浆啤酒,那么什么叫原浆啤酒,原浆啤酒有哪些?一起来看一下吧。

 

 

什么叫原浆啤酒

不加水,不经过滤,不经灭活工序,保留鲜活酵母的生啤酒原液就叫原浆啤酒。

与其他普通啤酒最大的区别是100%麦芽发酵,原浆啤酒未经过滤处理保留了发酵过程中的活性酵母。因含有一定量的活性酵母呈现一定浊度,酒体泡沫极其丰富,香气浓郁,口味新鲜纯正,风味独特,是啤酒家族中名符其实的超级液体面包。

原浆啤酒因为未经过过滤,必定的会产生一些营养成分的沉淀,色泽上呈现浑浊现象属于正常。

原浆啤酒就是没有经过高温或低温处理、后期修饰的啤酒发酵原液。是最新鲜、最原始的真正的啤酒。或者说其实就是啤酒厂刚生产出来不经过任何处理的原汁原味的啤酒。

喝普通啤酒就象吃“苹果罐头”,而喝原浆啤酒就如在苹果园里摘新鲜的苹果吃。

原浆啤酒中的酵母优质鲜活,富含必需的氨基酸、维生素和矿物质,其中氨基酸的含量特别丰富,氨基酸的配比接近联合国粮农组织(FAO)推荐比例,并且其酵母蛋白的营养价值接近动物蛋白,可以有效改善人类的营养比例。

 

原浆啤酒有哪些

1、伯爵原浆啤酒

2、百威原浆啤酒

3、柏龙原浆啤酒

4、嘉士伯原浆啤酒

5、乐堡原浆啤酒

6、狩猎神原浆啤酒

7、燕京原浆啤酒

8、哈尔滨原浆啤酒

9、青岛啤酒原浆啤酒

10、金星原浆啤酒

 

以上就是小编今天为大家介绍的什么叫原浆啤酒,原浆啤酒有哪些。原浆啤酒好处多多,大家可以试着去品尝,可能刚开始的时候会不习惯,但是相信习惯之后,就会放不了手了。

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